О ходе реализации мероприятий по реконструкции рыбоводного комплекса в Свердловском районе

10 августа 2020 года член Правительства Орловской области –руководитель Департамента сельского хозяйства Орловской области А. И. Шалимов провел рабочую встречу в Свердловском районе.

С 2017 года на площадке недостроенных помещений свиноводческого комплекса в д. Нахлестово крестьянским (фермерским) хозяйством Антиповой Людмилы Алексеевны проводится реконструкция помещений под использование в качестве рыбоводного комплекса с первоначальной производственной мощностью 500 тонн рыбы в год. В последующем возможности данного комплекса позволят довести производственную мощность до уровня свыше 1000 тонн рыбы в год.

В первом полугодии 2020 года в производственный процесс была запущена пробная партия икры радужной форели, проведена ее инкубация и вывод малька. Также содержится маточное поголовье, проводится откорм осетра.

В ходе осмотра площадки особо было отмечено, что забор воды проводится из собственных скважин, все технологические процессы автоматизированы, на начальном этапе строго контролируются персоналом. В помещении рыбоводного комплекса приняты необходимые меры, позволяющие обеспечить санитарную чистоту и комфортные условия для работающих специалистов, оборудована лаборатория, душевые комнаты и другие помещения.

В настоящее время начато строительство цеха переработки и хранения рыбы. Пробную партию выращенной рыбы крестьянское (фермерское) хозяйство планирует реализовать к 2021 году.

 

13.08.2020